Prosty waniliowy, jasny biszkopt z olejem. Dodatek oleju powoduje, że biszkopt długo utrzymuje świeżość. Jest miękki, puszysty i odpowiednio wilgotny. Jeśli nie przepadasz za nasączaniem tortów, ten biszkopt na oleju będzie w sam raz. Do jego przygotowania potrzebujesz 4 jajek. Bezpośrednio do ubitej mieszanki jajecznej przesiać mąkę pszenną i skrobię ziemniaczaną. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki (najlepiej) lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Składniki wmieszane szpatułką spowodują, że biszkopt będzie bardzo puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków. Składniki na biszkopt. 7 jaj; 7 łyżek cukru; 3 łyżki mąki tortowej; 4 łyżki mąki ziemniaczanej; bez termoobiegu - 180. .

biszkopt z 3 jaj bez mąki ziemniaczanej